Bà bầu nên ăn thịt ếch như thế nào mới đúng?

Có thể bạn quan tâm:

  1. 200 STT chúc mừng sinh nhật người yêu hay nhất tháng12/2020
  2. Những bộ phim hàn quốc về chủ đề gia đình nhất định phải xem năm nay 2021
  3. Tổng hợp 1001 Những Câu Đố Mẹo Dân Gian Hay Ý Nghĩa Nhưng “Khó Nhằn”
  4. Tiểu sử Facebook Hay: chất nhất & ngắn gọn với nhiều cung bậc cảm xúc, tâm trạng
  5. Xếp hạng 100 Câu Đố Hài Hước Về Tình Yêu Hay Nhất tháng 12/2020

+ Bà bầu nên ăn thịt ếch như thế nào mới đúng?

Thịt ếch là món ăn rất nhiều dinh dưỡng nhưng khi bà bầu ăn thịt ếch nên cẩn trọng và phải chọn ếch nuôi để tránh sẩy ra nguy cơ về sức khỏe. Đối với thực đơn cho bà bầu ăn thịt ếch được không là thắc mắc của nhiều người. Bởi trong thời gian này, vào thời tiết giao mùa, tiết trời se lạnh nên những món ăn về ếch như lẩu ếch, ếch xào… trở thành món khoái khẩu của nhiều bà bầu. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến lo sợ về tác dụng của ếch với bà bầu. Trong bài viết dưới đây, các chuyên gia sẽ giải đáp thắc mắc bà bầu ăn thịt ếch được không?

Bà bầu ăn thịt ếch được không?

Với vị ngọt, tính hàn, thịt ếch có công dụng thanh nhiệt, giúp tăng cường sức khỏe, an thai, lợi tiểu, trị phù thũng,… để bồi dưỡng sau khi sinh hay lúc mới ốm dậy, giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Bởi vậy, thịt ếch đã trở thành vị thuốc dành cho trẻ nhỏ bị rôm sẩy, còi xương, suy dinh dưỡng; phụ nữ sau khi sinh bị phù, sức khỏe kém,… và được nhiều người lựa chọn trong chế biến các món ăn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu được ăn thịt ếch. Tuy nhiên, bà bầu nên cẩn thận khi ăn thịt ếch. Phải chọn ếch có nguồn gốc rõ rang, chế biến đảm bảo vệ sinh thực phẩm trước khi ăn.

+ Cháo ếch nấu với rau gì ngon?

Cháo ếch được đánh giá là món ăn rất giàu axit amin, chứa nhiều vitamin trong đó có vitamin A và vitamin D tốt cho hệ tiêu hóa và các chức năng của ruột. Ngoài ra, cháo ếch còn chứa một lượng lớn canxi photpho, kẽm tốt cho xương của trẻ. Thêm vào đó, cháo ếch còn bổ sung sắt, từ đó cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi. Không chỉ vậy, vitamin B12 có trong thịt ếch còn giúp bé phát triển thị lực rất tốt.

Thịt ếch nấu với cải thìa

Nguyên liệu (cho 1 chén bột khoảng 250ml) bạn cần: Bột gạo (40g), Cải thìa (10g), Thịt ếch (20g), Khi mua ếch, các mẹ chọn những con ếch sống làm tại chỗ vì đa số ếch làm sẵn đều là thực phẩm đông lạnh. Ếch ở nước ta phần lớn là ếch đồng, mọi người nên chọn loại ếch này sẽ ngon hơn. Ếch đồng có đầu thon, mắt sang, đùi to và gân guốc, bụng thường ửng vàng hoặc trắng, da lưng bông đen hoặc bông vàng sáng rực. Chén bột/ cháo thành phẩm có tỷ lệ 1:6 (1 tinh bột : 6 nước) phù hợp với bé 8 – 11 tháng tuổi. Cách nấu cháo ếch cho bé với rau cải thìa được làm chi tiết như sau:

+ Cách nấu món Cháo ếch ngon – đậm đà

Mẹ làm sạch ếch, lột da, sau đó rửa sạch lọc lấy phần thịt ếch. Phần xương cho vào nấu với cháo.  Thịt ếch đem băm nhuyễn. Phi thơm hành, cho ếch vào xào sơ qua, ếch chín rắc hành ngò vào cho thơm.  Nồi cháo trắng sau khi chín nhuyễn thì cho thịt ếch đã xào chín vào, đảo đều, nêm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp.  Múc ra chén nhỏ và cho bé ăn nóng. Đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi, mẹ có thể xay nhuyễn thịt ếch sau đó trộn đều với cháo trắng để bé dễ ăn và không bị hóc.

Kết quả hình ảnh cho cháo ếch

Cách nấu cháo ếch với rau mồng tơi

Nguyên liệu: 50gr gạo tẻ, Một con ếch 200gr, Vài lá rau mồng tơi, Dầu ăn, nước mắm, hành…

Kết quả hình ảnh cho Cách nấu cháo ếch với rau mồng tơi

Cách chế biến: Mẹ sơ chế ếch sạch, lọc lấy phần thịt băm nhuyễn để riêng ra chén nhỏ, phần xương đem vào ninh với cháo. Rau mồng tơi rửa sạch, băm nhuyễn.  Phi thơm hành, cho thịt ếch vào xào chín. Sau khi nồi cháo chín, mẹ đổ thịt ếch vào, sau cùng trút rau mồng tơi vào nấu chín khoảng 2 phút, nêm gia vị cho vừa tắt bếp. Múc ra chén nhỏ, cho bé ăn khi nóng.

Cách nấu cháo ếch với cà rốt cực tốt cho trẻ

Cách nấu cháo ếch cho trẻ biếng ăn

Cháo ếch là một món ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em và người già, phụ nữ sau sinh. Đặc biệt cháo ếch rất thích hợp cho những bé biếng ăn. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu cháo ếch cho bé. Nguyên liệu Gạo giã nát: 2 muỗng Ếch nạc: 2 muỗng Bí đao: 3 lát Giầu mè: 5 giọt Nước: hơn 2 chén. Nước mắm đường hành ngò.

 

Cách làm:

Cách nấu cháo ếch cho trẻ chậm tăng cân

Nguyên liệu nấu cháo ếch: 500g ếch, 50g nếp, 100g gạo ngon, 1 chai hoặc lon nước ngọt ( coca hoặc pepsi ), 1 nhánh gừng, 3 muỗng cà-phê hành tím băm, tỏi băm, 3 trái ớt hiểm tươi hoặc khô, Hành lá, rượu trắng, dầu hào, tương ớt, sa-tế tôm.

Cách nấu cháo ếch với gạo nếp cho trẻ ăn dặm

Với chia sẻ những cách nấu cháo ếch cho bé thơm ngon, bổ dưỡng trên, các mẹ có thêm kinh nghiệm trong việc làm phong phú thêm thực đơn ăn dặm cho con. Ếch rất bổ dưỡng cho bé yêu, vì vậy mẹ hãy chế biến ếch thành các món cháo cực hấp dẫn và ngon miệng cho bé thưởng thức nhé. Ngoài ra các mẹ còn có thể xem thêm thực đơn ăn dặm cho trẻ tại đây nhé.

– Giá trị dinh dưỡng của món Cháo ếch đối với sức khoẻ

Báo Khám Phá cho biết, thịt ếch có màu trắng, chứa nhiều protein và dưỡng chất. Trong 100g thịt ếch, có 75g nước, 20g protit, 1,1g lipit, 22mg canxi, 159mg photpho, 1,3mg sắt, 0,04mg vitamin B1, 0,22mg vitamin B12,… cung cấp cho cơ thể khoảng 92kcal.

Bình luận
0

Bình luận

Đăng bình luận