1. Những cách làm sữa hạt điều thơm ngon cho bé tăng cân đơn giản tại nhà
1.1. Công thức làm sữa lắc vani hạt điều vị ngọt mật ong đơn giản
1.1.1. Nguyên liệu
Cách làm sữa hạt điều thường có sẵn vị ngọt tự nhiên dìu dịu, nên bạn không cần thêm đường nhiều. Hơn...
1. Công thức làm bánh gato mousse xoài cơ bản
1.1. Nguyên liệu mousse xoài kiểu cơ bản thường gồm phần đế chế biến từ mịn, kết hợp với mousse xoài ngọt ngào, mềm như kem bọt biển, cùng lớp thạch giòn trên cùng. Để tự thưởng thức hương vị quyện hòa tuyệt vời này...
Cách nấu vịt om sấu ngon để giải nhiệt ngày hè luôn được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Vị chua của sấu có tính giải nhiệt rất cao. Cùng với đó là miếng thịt vịt thơm béo sẽ giúp bữa ăn trưa hè trở nên ngon miệng hơn. Cùng tapchihay.com vào bếp để thay đổi thực...
Xếp hạng 30 quán ốc ngon ở Sài Gòn bạn nhất định phải ghé: nhắc đến sài gòn không thể nào không nhắc đến các món ăn đường phố, đặc biệt nổi tiếng ở sài gòn là các kiểu cách chế biến các thể loại ốc phong phú và đa dạng. Những vị ngọt cay của phong cách ốc miền nam hơn hẳn miền bắc bởi thể loại chế biến. Nếu như ở miền mắc đa phần luộc ốc thì ở miền nam họ chế biến các món ốc xào, ốc luộc, hấp, chua cay đủ vị. dưới đây là bảng xếp hạng 30 quán ốc được nhiều người đánh giá cực cao trong ẩm thực đường phố.
1. Những cách làm sốt caramen ngon, mềm mịn đơn giản nhất tại nhà
1.1. Hướng dẫn làm đường caramen với bơ, kem tươi
1.1.1. Nguyên liệu
Cách làm sốt caramen vị bơ đơn giản nhất cần dùng các nguyên liệu như sau:
1 chén đường hạt
1/3 cốc nước lọc
2 muỗng canh bơ nhạt
3/4...
Mẹo nhỏ giúp tôi làm phá lấu bò bánh mì mềm ngon hơn: Bạn đang thèm phá lấu bò mà lười chưa biết làm như thế nào? Món phá lấu bò ăn với bánh mì thì quá đã, Phá lấu là thường dùng những nguyên liệu từ nội tạng của bò, heo, gà chủ yếu, tuy nhiên cách làm phá lấu bò vẫn được yêu thích hơn cả. Khi đồ lòng, gân, thăng long, lá xách hầm nhừ trong nước cốt dừa cùng nhiều gia vị khác sẽ mang lại hương vị rất thơm. Đặc biệt khi phá lấu chín, ăn kèm với bánh mì thì càng tuyệt vời hơn.
1. Hướng dẫn cách nấu món lẩu gà ớt hiểm thơm ngon tại nhà
1.1. Công thức nấu gà tiềm ớt hiểm hạt sen đơn giản tại nhà
1.1.1. Nguyên liệu
Cách nấu món gà tiềm ớt hiểm ngon đúng chuẩn là gà hầm phải mềm ngon, ngấm vị, nước dùng đậm đà và có vị thơm đặc trưng...
1. Tổng hợp các cách làm mắm tép tươi thông dụng nhất
Cách làm mắm tép sẽ kém thơm thậm chí bị hư thối nếu bạn không chú ý ngay từ khâu sơ chế tép sống. Bên cạnh đó, để vị mắm không mặn gắt, đủ độ “chín” thì bạn còn cần ngâm tép trong lượng nước...
Cá kho riềng là món ăn dân dã quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là những gia đình miền Bắc. Hầu như loại cá nào cũng có thể đem kho riềng, nhưng ngon nhất vẫn là cá trắm. Cách nấu món này không quá khó, thế nhưng làm như thế nào để thịt cá đậm...
1. Cách làm kem thanh long ruột trắng đơn giản tại nhà
1.1. Hướng dẫn làm kem thanh long ruột trắng từ trứng gà, nước cốt dừa
1.1.1. Nguyên liệu
Cách làm kem thanh long dùng thêm lòng đỏ trứng gà để tạo kết cấu mịn màng, bám dính hơn. Để thực hiện món kem này tại nhà mà...
Nem chua rán là một trong những món ăn vặt ngon “thần thánh” làm nức lòng các bạn gái bởi vị ngon dai dai giòn giòn quyện cùng tương ớt vô cùng hấp dẫn. Kênh cẩm nang mẹo vặt gia đình xin mách các bạn một cách làm nem chua rán vô cùng hợp khẩu vị ngay tại nhà, đảm bảo các bạn sẽ dễ dàng thực hiện. Cùng Tapchihay.com khám phá 6 cách làm nem chua rán ngon như đầu bếp nhà hàng qua bài viết ngay dưới đây nhé!
1. Hướng dẫn cách làm kem trà xanh matcha đơn giản nhất tại nhà
1.1. Công thức làm kem trà xanh bằng whipping cream
1.1.1. Nguyên liệu
Cách làm kem trà xanh bằng whipping cream sẽ có độ béo thơm và mịn màng hơn, giảm độ đắng vốn có của matcha. Thông thường, bạn không cần kem...
1. Tổng hợp các cách nấu thịt heo kho mau mềm đơn giản nhất
1.1. Hướng dẫn cách kho thịt kho tàu thịt ba chỉ với nước dừa muốn ngon chẳng hề khó. Nhưng, để nêm nếm này sao cho hài hoa mặn ngọt, lên màu đẹp thì bạn không được vội vàng trong bất kỳ công đoạn nào....
1. Những cách nấu món bò sốt vang ngon tại nhà
1.1. Cách làm thịt bò sốt vang cà rốt khoai tây với ngũ vị hương ăn bánh mì
1.1.1. Nguyên liệu
Có thể nói, món bò hầm sốt vang là một biến tấu khác của ăn kèm bánh mì giòn tan trong miệng. Để thực hiện món ngon đến từ...
Cách nấu sốt vang là công thức nước sốt độc đáo giúp một số thêm ngon và hấp dẫn. Với cách chế biến này, bạn có thể áp dụng với nhiều loại thịt khác nhau. Dù là bò, gà, vịt hay cá đều có thể nấu theo kiểu này. Tuy nhiên, ở mỗi loại thịt sẽ có cách sơ chế...
Với , nếu biết cách tỉa hình dạng hoa sẽ khiến cho phần trang trí món ăn của bạn thêm sinh động và hấp dẫn. Từ củ cà rốt thông thường, thêm một vài dụng cụ cắt tỉa cùng chút kiên nhẫn là bạn có thể làm ra những bông hoa thật xinh đẹp. Để biết thêm nhiều kiểu...
1. Tổng hợp các cách muối củ kiệu ngâm trắng giòn đơn giản tại nhà
Cách làm củ kiệu ngâm với gì mới tạo ra màu trắng và mùi thơm đúng chuẩn tự nhiên hay thời gian ngâm bao lâu thì kiệu sẽ thấm vị là những câu hỏi mà nhiều chị em ít vào bếp thường băn khoăn. Những...
1. Hướng dẫn những cách làm kem bơ ngon mềm mịn truyền thống không cần máy
1.1. Công thức làm kem bơ sữa đặc với whipping cream
1.1.1. Nguyên liệu bơ cơ bản nhất là sử dụng bơ tươi, heavy cream, đường và nước chanh. Nước chanh có tác dụng giúp bơ không bị chuyển sang màu...
1. Tổng hợp các cách làm mứt dừa viên dẻo ngon đơn giản nhất dạng viên tẩm đường sẽ gây mau ngán nếu bạn không biết cân chỉnh một lượng đường vừa đủ. Những công thức chúng tôi trình bày bên dưới có thể giúp bạn khắc phục được vấn đề này dễ dàng. Bên...
Ốc xào sả ớt sao cho ngon? bí quyết là gì? xin hỏi báo gia đình món ốc xào xả ớt làm sao cho không bị tanh mà vẫn giữ được độ giòn dai của thịt ốc?
1. Những cách làm sữa hạt điều thơm ngon cho bé tăng cân đơn giản tại nhà
1.1. Công thức làm sữa lắc vani hạt điều vị ngọt mật ong đơn giản
1.1.1. Nguyên liệu
Cách làm sữa hạt điều thường có sẵn vị ngọt tự nhiên dìu dịu, nên bạn không cần thêm đường nhiều. Hơn...
1. Công thức làm bánh gato mousse xoài cơ bản
1.1. Nguyên liệu mousse xoài kiểu cơ bản thường gồm phần đế chế biến từ mịn, kết hợp với mousse xoài ngọt ngào, mềm như kem bọt biển, cùng lớp thạch giòn trên cùng. Để tự thưởng thức hương vị quyện hòa tuyệt vời này...
Cách nấu vịt om sấu ngon để giải nhiệt ngày hè luôn được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Vị chua của sấu có tính giải nhiệt rất cao. Cùng với đó là miếng thịt vịt thơm béo sẽ giúp bữa ăn trưa hè trở nên ngon miệng hơn. Cùng tapchihay.com vào bếp để thay đổi thực...
Xếp hạng 30 quán ốc ngon ở Sài Gòn bạn nhất định phải ghé: nhắc đến sài gòn không thể nào không nhắc đến các món ăn đường phố, đặc biệt nổi tiếng ở sài gòn là các kiểu cách chế biến các thể loại ốc phong phú và đa dạng. Những vị ngọt cay của phong cách ốc miền nam hơn hẳn miền bắc bởi thể loại chế biến. Nếu như ở miền mắc đa phần luộc ốc thì ở miền nam họ chế biến các món ốc xào, ốc luộc, hấp, chua cay đủ vị. dưới đây là bảng xếp hạng 30 quán ốc được nhiều người đánh giá cực cao trong ẩm thực đường phố.
1. Những cách làm sốt caramen ngon, mềm mịn đơn giản nhất tại nhà
1.1. Hướng dẫn làm đường caramen với bơ, kem tươi
1.1.1. Nguyên liệu
Cách làm sốt caramen vị bơ đơn giản nhất cần dùng các nguyên liệu như sau:
1 chén đường hạt
1/3 cốc nước lọc
2 muỗng canh bơ nhạt
3/4...
Mẹo nhỏ giúp tôi làm phá lấu bò bánh mì mềm ngon hơn: Bạn đang thèm phá lấu bò mà lười chưa biết làm như thế nào? Món phá lấu bò ăn với bánh mì thì quá đã, Phá lấu là thường dùng những nguyên liệu từ nội tạng của bò, heo, gà chủ yếu, tuy nhiên cách làm phá lấu bò vẫn được yêu thích hơn cả. Khi đồ lòng, gân, thăng long, lá xách hầm nhừ trong nước cốt dừa cùng nhiều gia vị khác sẽ mang lại hương vị rất thơm. Đặc biệt khi phá lấu chín, ăn kèm với bánh mì thì càng tuyệt vời hơn.
1. Hướng dẫn cách nấu món lẩu gà ớt hiểm thơm ngon tại nhà
1.1. Công thức nấu gà tiềm ớt hiểm hạt sen đơn giản tại nhà
1.1.1. Nguyên liệu
Cách nấu món gà tiềm ớt hiểm ngon đúng chuẩn là gà hầm phải mềm ngon, ngấm vị, nước dùng đậm đà và có vị thơm đặc trưng...
1. Tổng hợp các cách làm mắm tép tươi thông dụng nhất
Cách làm mắm tép sẽ kém thơm thậm chí bị hư thối nếu bạn không chú ý ngay từ khâu sơ chế tép sống. Bên cạnh đó, để vị mắm không mặn gắt, đủ độ “chín” thì bạn còn cần ngâm tép trong lượng nước...
Cá kho riềng là món ăn dân dã quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, đặc biệt là những gia đình miền Bắc. Hầu như loại cá nào cũng có thể đem kho riềng, nhưng ngon nhất vẫn là cá trắm. Cách nấu món này không quá khó, thế nhưng làm như thế nào để thịt cá đậm...
1. Cách làm kem thanh long ruột trắng đơn giản tại nhà
1.1. Hướng dẫn làm kem thanh long ruột trắng từ trứng gà, nước cốt dừa
1.1.1. Nguyên liệu
Cách làm kem thanh long dùng thêm lòng đỏ trứng gà để tạo kết cấu mịn màng, bám dính hơn. Để thực hiện món kem này tại nhà mà...
Nem chua rán là một trong những món ăn vặt ngon “thần thánh” làm nức lòng các bạn gái bởi vị ngon dai dai giòn giòn quyện cùng tương ớt vô cùng hấp dẫn. Kênh cẩm nang mẹo vặt gia đình xin mách các bạn một cách làm nem chua rán vô cùng hợp khẩu vị ngay tại nhà, đảm bảo các bạn sẽ dễ dàng thực hiện. Cùng Tapchihay.com khám phá 6 cách làm nem chua rán ngon như đầu bếp nhà hàng qua bài viết ngay dưới đây nhé!
1. Hướng dẫn cách làm kem trà xanh matcha đơn giản nhất tại nhà
1.1. Công thức làm kem trà xanh bằng whipping cream
1.1.1. Nguyên liệu
Cách làm kem trà xanh bằng whipping cream sẽ có độ béo thơm và mịn màng hơn, giảm độ đắng vốn có của matcha. Thông thường, bạn không cần kem...
1. Tổng hợp các cách nấu thịt heo kho mau mềm đơn giản nhất
1.1. Hướng dẫn cách kho thịt kho tàu thịt ba chỉ với nước dừa muốn ngon chẳng hề khó. Nhưng, để nêm nếm này sao cho hài hoa mặn ngọt, lên màu đẹp thì bạn không được vội vàng trong bất kỳ công đoạn nào....
1. Những cách nấu món bò sốt vang ngon tại nhà
1.1. Cách làm thịt bò sốt vang cà rốt khoai tây với ngũ vị hương ăn bánh mì
1.1.1. Nguyên liệu
Có thể nói, món bò hầm sốt vang là một biến tấu khác của ăn kèm bánh mì giòn tan trong miệng. Để thực hiện món ngon đến từ...
Cách nấu sốt vang là công thức nước sốt độc đáo giúp một số thêm ngon và hấp dẫn. Với cách chế biến này, bạn có thể áp dụng với nhiều loại thịt khác nhau. Dù là bò, gà, vịt hay cá đều có thể nấu theo kiểu này. Tuy nhiên, ở mỗi loại thịt sẽ có cách sơ chế...
1. Công thức ướp thịt bò nướng sa tế sả ớt
Cách ướp thịt bò nướng
1.1. Nguyên liệu
600 gram thịt nạc bò phi lê
20 gram sả băm nhuyễn
2 nhánh sả tươi
2 thìa cà phê tỏi băm
2 thìa cà phê hành tím băm
2 thìa cà phê ớt tươi băm
2 thìa cà phê ngò xí xắt nhỏ
Dầu thực...
Với , nếu biết cách tỉa hình dạng hoa sẽ khiến cho phần trang trí món ăn của bạn thêm sinh động và hấp dẫn. Từ củ cà rốt thông thường, thêm một vài dụng cụ cắt tỉa cùng chút kiên nhẫn là bạn có thể làm ra những bông hoa thật xinh đẹp. Để biết thêm nhiều kiểu...
1. Tổng hợp các cách muối củ kiệu ngâm trắng giòn đơn giản tại nhà
Cách làm củ kiệu ngâm với gì mới tạo ra màu trắng và mùi thơm đúng chuẩn tự nhiên hay thời gian ngâm bao lâu thì kiệu sẽ thấm vị là những câu hỏi mà nhiều chị em ít vào bếp thường băn khoăn. Những...
1. Hướng dẫn những cách làm kem bơ ngon mềm mịn truyền thống không cần máy
1.1. Công thức làm kem bơ sữa đặc với whipping cream
1.1.1. Nguyên liệu bơ cơ bản nhất là sử dụng bơ tươi, heavy cream, đường và nước chanh. Nước chanh có tác dụng giúp bơ không bị chuyển sang màu...
1. Tổng hợp các cách làm mứt dừa viên dẻo ngon đơn giản nhất dạng viên tẩm đường sẽ gây mau ngán nếu bạn không biết cân chỉnh một lượng đường vừa đủ. Những công thức chúng tôi trình bày bên dưới có thể giúp bạn khắc phục được vấn đề này dễ dàng. Bên...