Bánh trung thu rau câu là một loại bánh khá “đắt hàng” trong mùa trung thu. Những loại bánh truyền thống được làm từ bột và đậu nên thường khiến cho người dùng nhanh bị ngấy. Nếu có thêm dĩa bánh rau câu trung thu mát lạnh trên bàn ăn, Tết đoàn viên của gia đình...
Bánh trung thu dẻo lạnh Singapore là một trong những cái tên mà bất kỳ thực khách sành ăn nào cũng cảm thấy hài lòng. Những chiếc bánh trung thu dẻo handmade nho nhỏ, nhiều màu sắc, xuất xứ từ “đảo quốc sư tử” xinh đẹp có phần vỏ khá mỏng. Bánh kết hợp đa...
Nhân bánh Trung thu được xem là phần cốt lõi để hoàn thiện chiếc bánh trở nên đủ đầy, cũng giống như ánh trăng rằm mang lại ý nghĩa vẹn tròn, đoàn viên vậy. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tự sên nhân làm bánh trung thu, chúng ta thường mua sẵn bên ngoài về cho...
Bánh Trung thu kim sa là cụm từ chiếm tỉ lệ tìm kiếm “hot” nhất trên mạng xã hội hiện nay. Các giới phê bình trong ngành ẩm thực không ngớt lời ca ngợi thức quà hấp dẫn này bằng những lời hoa mĩ như “bánh Trung thu kim sa dự báo gây bão”, “bánh Trung thu...
Bánh trung thu ngàn lớp là một trong những loại bánh trung thu hiện đại “hot” nhất. So với loại bánh trung thu nướng, bánh trung thu dẻo truyền thống, bánh trung thu ngàn lớp có lớp vỏ gồm rất nhiều khoanh màu khác nhau, trông cực kỳ thích mắt. Cách chế biến món bánh...
Bánh trung thu con heo với tạo hình độc đáo, ngộ nghĩnh chính là loại bánh được săn lùng nhất trong thời gian gần đây. Cứ mỗi độ trăng tròn, những loại bánh trung thu với đủ hương vị lại được bày bán ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, hương vị bánh qua các năm đều rất quen...
Bánh trung thu khoai môn là một trong những vị bánh trung thu được yêu thích nhất hiện nay. Bánh có vị ngọt bùi dễ chịu, hương khoai môn thơm nức nên rất dễ ăn và không nhanh ngán. Cách làm bánh trung thu khoai môn rất đơn giản, nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì vậy, để...
1. Cách làm bánh trung thu trà xanh nhân hạt sen
1.1. Nguyên liệu làm bánh trung thu trà xanh nhân hạt sen
Phần nước đường: 100ml nước, 20ml giấm, 250g đường, 3 lát chanh vàng
Phần vỏ bánh: 150g bột mì, 10g bột trà xanh, khoảng 100ml sữa tươi.
Phần nhân bánh: 100g hạt sen, 60ml dầu...
Bánh Trung thu nhân thập cẩm đã trở nên quen thuộc từ lâu trong tâm thức của người Việt mỗi dịp Tết đoàn viên, bởi hương vị vô cùng đậm đà, hấp dẫn. Thế nhưng, không phải mọi người đều có khả năng thông thạo quá trình làm bánh. Thế nên, hôm nay, Baogiadinh.vn quyết...
Bánh trung thu 3d ngay từ khi ra đời đã thổi một luồng gió mới vào nghệ thuật làm bánh trung thu trong nước. Điều này tạo ra một biến tấu độc đáo của món bánh trung thu truyền thống từ bao lâu. Bánh trung thu không chỉ là món bánh cổ truyền của dân tộc, mang đậm nét văn...
Bánh trung thu nhân trà xanh, cùng với những loại bánh truyền thống, là món ăn không thể thiếu trong dịp Rằm tháng 8 mỗi năm. Bánh trung thu trà xanh “mê hoặc” mọi người bởi phần nhân bánh được làm từ màu trà xanh vô cùng bắt mắt. Bánh có vị thơm đặc trưng của...
Bánh trung thu tiramisu đang dần trở thành sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường khi mùa Tết Trung thu đang đến gần. Số lượng đặt hàng loại bánh ngon này không ngừng gia tăng. Bởi, hương vị của nó cực kỳ lôi cuốn. Hãy đồng hành cùng Baogiadinh.vn tìm hiểu về nét thú vị...
1. Vài nét về món bánh nướng rượu vang đang “gây sốt” trên mạng xã hội gần đây
Bánh trung thu rượu vang là món bánh được biến tấu từ những chiếc quen thuộc. Đặc trưng nổi bật giúp phân biệt loại bánh này với các loại khác là ở màu sắc của bánh. Nếu...
Cách làm bánh trung thu hấp là một phương pháp sáng tạo giúp bạn tạo nên những chiếc bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn, chỉ với các dụng cụ nhà bếp rất đơn giản và gần gũi. Các dụng cụ này là gì nào? Bí quyết làm bánh trung thu ngon bằng phương pháp hấp sẽ được bật...
Cách làm bánh trung thu nướng thập cẩm là công thức được áp dụng phổ biến, vì nó phù hợp với sở thích của nhiều người. Với vị bánh đặc trưng, cùng hương vị của nhiều loại nguyên liệu nhân kết hợp, đây vẫn là một trong các loại bánh trung thu truyền thống được...
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để cho bánh trung thu tròn vị, bạn cần chuẩn bị:
28gr bột rau câu
1300ml sữa tươi
140gr đường
200gr mứt dâu (hoặc dùng dạng syrup)
500ml nước thạch hình tim
Các nguyên liệu cần thiết đã bày sẵn trên bàn. Ảnh Internet
2. Cách...
Cách làm bánh trung thu nướng nhân sữa dừa là lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ vì dễ làm, và nguồn nguyên liệu cũng rất quen thuộc. Lớp vỏ bánh mềm, dẻo hòa quyện cùng sợi dừa giòn giòn tạo cảm giác thú vị. Kết hợp thêm vị sữa béo ngậy khiến món bánh trung thu...
Cách làm bánh trung thu nướng nhân hạt sen đơn giản sẽ giúp món bánh truyền thống đậm nét văn hóa Việt hơn. Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, hạt sen rất tốt cho tim mạch, giúp cải thiện giấc ngủ, chống lão hóa,…Thế nên, thật tuyệt vời nếu chúng ta kết hợp...
Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh vừa bổ dưỡng lại dễ ăn ngay tại nhà mà không phải ai cũng biết. Không giống với loại bánh thập cẩm truyền thống có nhiều dầu mỡ, nhân đậu vẫn béo thơm nhưng lại không sợ tăng cân. Cùng Baogiadinh.vn tìm hiểu công thức làm...
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách làm bánh Trung thu nướng đơn giản tại nhà cần chuẩn bị nguyên liệu cho 2 phần – vỏ và nhân bánh.
1.1. Nguyên liệu phần vỏ bánh
200gr nước đường đã nấu, 50ml dầu ăn, 1/4 muỗng baking soda, 1 muỗng nước tro tàu. 4 nguyên liệu này trộn...
1. Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nướng truyền thống
1.1. Nguyên liệu cho cách làm bánh bông lan nướng truyền thống
Gồm có: 150g bột mì, 4 quả trứng gà, 3 muỗng cà phê bột nở, 80g đường, 100ml sữa, 50ml dầu thực vật, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vanilla dạng lỏng,...
Bánh trung thu rau câu là một loại bánh khá “đắt hàng” trong mùa trung thu. Những loại bánh truyền thống được làm từ bột và đậu nên thường khiến cho người dùng nhanh bị ngấy. Nếu có thêm dĩa bánh rau câu trung thu mát lạnh trên bàn ăn, Tết đoàn viên của gia đình...
Bánh trung thu dẻo lạnh Singapore là một trong những cái tên mà bất kỳ thực khách sành ăn nào cũng cảm thấy hài lòng. Những chiếc bánh trung thu dẻo handmade nho nhỏ, nhiều màu sắc, xuất xứ từ “đảo quốc sư tử” xinh đẹp có phần vỏ khá mỏng. Bánh kết hợp đa...
Nhân bánh Trung thu được xem là phần cốt lõi để hoàn thiện chiếc bánh trở nên đủ đầy, cũng giống như ánh trăng rằm mang lại ý nghĩa vẹn tròn, đoàn viên vậy. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tự sên nhân làm bánh trung thu, chúng ta thường mua sẵn bên ngoài về cho...
Bánh Trung thu kim sa là cụm từ chiếm tỉ lệ tìm kiếm “hot” nhất trên mạng xã hội hiện nay. Các giới phê bình trong ngành ẩm thực không ngớt lời ca ngợi thức quà hấp dẫn này bằng những lời hoa mĩ như “bánh Trung thu kim sa dự báo gây bão”, “bánh Trung thu...
Bánh trung thu ngàn lớp là một trong những loại bánh trung thu hiện đại “hot” nhất. So với loại bánh trung thu nướng, bánh trung thu dẻo truyền thống, bánh trung thu ngàn lớp có lớp vỏ gồm rất nhiều khoanh màu khác nhau, trông cực kỳ thích mắt. Cách chế biến món bánh...
Bánh trung thu con heo với tạo hình độc đáo, ngộ nghĩnh chính là loại bánh được săn lùng nhất trong thời gian gần đây. Cứ mỗi độ trăng tròn, những loại bánh trung thu với đủ hương vị lại được bày bán ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, hương vị bánh qua các năm đều rất quen...
Bánh trung thu khoai môn là một trong những vị bánh trung thu được yêu thích nhất hiện nay. Bánh có vị ngọt bùi dễ chịu, hương khoai môn thơm nức nên rất dễ ăn và không nhanh ngán. Cách làm bánh trung thu khoai môn rất đơn giản, nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Vì vậy, để...
1. Cách làm bánh trung thu trà xanh nhân hạt sen
1.1. Nguyên liệu làm bánh trung thu trà xanh nhân hạt sen
Phần nước đường: 100ml nước, 20ml giấm, 250g đường, 3 lát chanh vàng
Phần vỏ bánh: 150g bột mì, 10g bột trà xanh, khoảng 100ml sữa tươi.
Phần nhân bánh: 100g hạt sen, 60ml dầu...
Bánh Trung thu nhân thập cẩm đã trở nên quen thuộc từ lâu trong tâm thức của người Việt mỗi dịp Tết đoàn viên, bởi hương vị vô cùng đậm đà, hấp dẫn. Thế nhưng, không phải mọi người đều có khả năng thông thạo quá trình làm bánh. Thế nên, hôm nay, Baogiadinh.vn quyết...
Bánh trung thu 3d ngay từ khi ra đời đã thổi một luồng gió mới vào nghệ thuật làm bánh trung thu trong nước. Điều này tạo ra một biến tấu độc đáo của món bánh trung thu truyền thống từ bao lâu. Bánh trung thu không chỉ là món bánh cổ truyền của dân tộc, mang đậm nét văn...
Bánh trung thu nhân trà xanh, cùng với những loại bánh truyền thống, là món ăn không thể thiếu trong dịp Rằm tháng 8 mỗi năm. Bánh trung thu trà xanh “mê hoặc” mọi người bởi phần nhân bánh được làm từ màu trà xanh vô cùng bắt mắt. Bánh có vị thơm đặc trưng của...
Bánh trung thu tiramisu đang dần trở thành sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường khi mùa Tết Trung thu đang đến gần. Số lượng đặt hàng loại bánh ngon này không ngừng gia tăng. Bởi, hương vị của nó cực kỳ lôi cuốn. Hãy đồng hành cùng Baogiadinh.vn tìm hiểu về nét thú vị...
1. Vài nét về món bánh nướng rượu vang đang “gây sốt” trên mạng xã hội gần đây
Bánh trung thu rượu vang là món bánh được biến tấu từ những chiếc quen thuộc. Đặc trưng nổi bật giúp phân biệt loại bánh này với các loại khác là ở màu sắc của bánh. Nếu...
Cách làm bánh trung thu hấp là một phương pháp sáng tạo giúp bạn tạo nên những chiếc bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn, chỉ với các dụng cụ nhà bếp rất đơn giản và gần gũi. Các dụng cụ này là gì nào? Bí quyết làm bánh trung thu ngon bằng phương pháp hấp sẽ được bật...
Cách làm bánh trung thu nướng thập cẩm là công thức được áp dụng phổ biến, vì nó phù hợp với sở thích của nhiều người. Với vị bánh đặc trưng, cùng hương vị của nhiều loại nguyên liệu nhân kết hợp, đây vẫn là một trong các loại bánh trung thu truyền thống được...
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để cho bánh trung thu tròn vị, bạn cần chuẩn bị:
28gr bột rau câu
1300ml sữa tươi
140gr đường
200gr mứt dâu (hoặc dùng dạng syrup)
500ml nước thạch hình tim
Các nguyên liệu cần thiết đã bày sẵn trên bàn. Ảnh Internet
2. Cách...
Cách làm bánh trung thu nướng nhân sữa dừa là lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ vì dễ làm, và nguồn nguyên liệu cũng rất quen thuộc. Lớp vỏ bánh mềm, dẻo hòa quyện cùng sợi dừa giòn giòn tạo cảm giác thú vị. Kết hợp thêm vị sữa béo ngậy khiến món bánh trung thu...
Cách làm bánh trung thu nướng nhân hạt sen đơn giản sẽ giúp món bánh truyền thống đậm nét văn hóa Việt hơn. Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, hạt sen rất tốt cho tim mạch, giúp cải thiện giấc ngủ, chống lão hóa,…Thế nên, thật tuyệt vời nếu chúng ta kết hợp...
Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh vừa bổ dưỡng lại dễ ăn ngay tại nhà mà không phải ai cũng biết. Không giống với loại bánh thập cẩm truyền thống có nhiều dầu mỡ, nhân đậu vẫn béo thơm nhưng lại không sợ tăng cân. Cùng Baogiadinh.vn tìm hiểu công thức làm...
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách làm bánh Trung thu nướng đơn giản tại nhà cần chuẩn bị nguyên liệu cho 2 phần – vỏ và nhân bánh.
1.1. Nguyên liệu phần vỏ bánh
200gr nước đường đã nấu, 50ml dầu ăn, 1/4 muỗng baking soda, 1 muỗng nước tro tàu. 4 nguyên liệu này trộn...
1. Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nướng truyền thống
1.1. Nguyên liệu cho cách làm bánh bông lan nướng truyền thống
Gồm có: 150g bột mì, 4 quả trứng gà, 3 muỗng cà phê bột nở, 80g đường, 100ml sữa, 50ml dầu thực vật, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vanilla dạng lỏng,...